NOVEDADES: ¡Pica la Cebolla sin llorar!

¡PICA LA CEBOLLA
SIN LLORAR EN EL INTENTO!

Picar cebolla para muchos es todo un reto, por esto quisimos regalarte algunos trucos a ver si te evitan ese ardor y profundo lagrimeo.

  1. Guarda el cuchillo en el congelador unos 15 minutos antes de empezar a cortar, el cuchillo frío ayudara a evitar ardor.

  2. Introduce la cebolla en el congelador por lo menos una hora antes de cortarla.

  3. Coloca agua hirviendo cerca del lugar en donde vas a cortar la cebolla, para que el vapor disipe los gases de la misma mientras la cortas.

  4. Se puede utilizar lentes de sol o de buceo mientras cortas la cebolla.

  5. Corta inicialmente la cebolla en trozos grandes y luego ponla a remojar en agua hirviendo unos minutos antes de cortarla finamente.

  6. Echa un poco de limón en la tabla donde la cortas y el cuchillo que vas a usar.

  7. Respira por la boca y saca la lengua cuando picas la cebolla. Esto atrae los gases que despide la cebolla, a tu lengua y no a tus ojos.

  8. Enciende una vela y ponla cerca de la tabla de cortar antes de que empieces a picar la cebolla, la flama de la vela atrae el gas se expulsa.